FEVRIER, QUE FAIRE AU POTAGER ?

En février, la température extérieure est toujours trop basse, même si les journées commencent peu à peu à s’allonger. Il est encore trop tôt pour débuter les plantations et semis en direct au potager donc on va patienter encore un peu, rien ne presse en cette période.

Mais alors, que doit-on faire au potager en février ?

Comme pour le mois précédent, garde en tête que cela majorité des choses qui était valable pour le mois de janvier sont toujours d’actualité pour ce mois-ci.

Les informations à venir peuvent varier en fonction de la situation climatique de ton potager.

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EN INTERIEUR

La grande majorité des semis vont se faire en intérieur ou sous une serre chauffée. Je pense notamment aux :

• Chou fleur (variété précoce)
• Chou rave (variété précoce)
• Aubergines
• Poivrons
• Piments

On va pouvoir aussi débuter la germination des tubercules, tel que :

• Les patates douces
• Les chayottes
• et les pommes de terre

SOUS SERRE (NON CHAUFFE)

Toujours sous serre mais cette fois-ci non chauffée, on va pouvoir faire germer des plants beaucoup moins frileux, comme les :

• Fèves
• Carottes
• Cèleri rave
• Epinards
• Petits pois
• poireau
• Oignons blancs
• Laitues
• Navet
• Radis

EN PLEINE TERRE (climat doux)

Pour les régions plus douces, on peut directement faire certains semis en pleine terre à condition que les températures soient clémentes pendant plusieurs jours, pense à vérifier la météo.

• Fèves
• Petit-pois
• Échalotes
• Ails rose
• Oignons

DIVERS ENTRETIENS DU POTAGER

En février au potager, c’est encore très très calme mais on peut tout de même faire quelques petits entretiens de part et d’autres.

N’hésites pas à rajouter du paillage quand l’épaisseur commence à se tarir.

C’est la dernière ligne droite pour mettre en terre les arbres à racines nues.

Vérifier les semences qu’il nous reste et en recommander si nécessaire.

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