MOIS PAR MOIS

AOUT, QUE FAIRE AU POTAGER ?

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Tout comme le mois précédent, en août les travaux au potager vont généralement être de l’entretien et de la récolte mais pas que… on va pouvoir débuter le potager d’hiver.

Garde en tête que cela majorité des choses qui était valable pour le mois de juillet sont toujours d’actualité pour le mois d’Août. Les indications à venir peuvent varier en fonction de la situation climatique de ton terrain.


AU POTAGER

Que semer ?

Au mois d’aout, on va continuer les semis du potager d’hiver. Eh oui, le potager ne s’arrête pas à la fin de la belle saison, il peut encore nous nourrir pendant plusieurs mois.

Voici ce que l’on peut semer au mois d’aout :

  • Choux (rave, frisée, rouge…)
  • Haricots (climat doux)
  • Brocolis,
  • Épinards d’hiver,
  • Mâche,
  • Salades,
  • Oignons blanc,
  • Betteraves,
  • Navets,
  • Radis,
  • Poireaux,
  • Fenouils (climat doux)
  • Carottes,
  • Radis noirs,
  • Roquette…

Que planter ?

  • Les aromates (persil, basilic, aneth, ciboulette thym…)
  • Choux chinois,
  • Choux pommés,
  • Brocolis,
  • Choux fleurs,
  • Épinards d’hiver,
  • Laitues d’automne,
  • Mâche,
  • Navet,
  • Poireaux,
  • Oignons…

Que récolter ?

Les tout premiers semis commencent à montrer des signes de fatigue tant dit que les plants semés plus tardivement battent encore des records de production. Alors profitons-en pour continuer les récoltes.

  • Fenouils,
  • Haricots,
  • Courgettes,
  • Tomates,
  • Aubergines,
  • Poivrons / piments,
  • Concombres,
  • Betteraves,
  • Carottes,
  • Céleri-branche,
  • Chicorées,
  • Échalotes, Oignons,
  • Laitues,
  • Fraises,
  • Melon,
  • Pastèques,
  • Maïs,
  • Graine de tournesol,
  • Navets,
  • Pomme de terre,…

DIVERS ENTRETIENS DU POTAGER

En cette période le plus gros du travail va se faire sur l’entretien du potager.

N’hésites pas à rajouter du paillage quand l’épaisseur commence à se tarir afin de diminuer les arrosages.

Continue à éclaircir les semis de légumes racines tels que les radis, carottes, navets…

Continuons à arroser abondamment en soirée afin d’économiser l’eau et que les plants profitent de la nuit pour se réhydrater.

En ce qui concerne le compost, on continue à l’aérer et l’humidifié de temps en temps pour éviter qu’il ne devienne trop sec.

En août, tu peux récolter un maximum de graines issues de tes plus beaux plants et fruits afin de pouvoir assurer le renouvellement pour l’année à venir.

Relever les melons, pastèques, courges afin de les protéger de l’humidité du sol.


En pleine période de vacances, le potager lui ne l’est pas du tout donc il va falloir être astucieux pour garantir des belles récoltes sur l’arrière-saison.


Si tu as des questions, n’hésites pas à m’en faire part dans les commentaires, je me ferai un plaisir d’y répondre. Si l’article t’a plus, n’hésite pas à l’aimer et à le partager.


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