Jardinage

5 RAISONS D’ASSOCIER FLEURS ET LÉGUMES

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Les fleurs sont reconnues principalement pour leur aspect esthétique, sauf qu’associer fleur et légumes dans un potager possède des bénéfices souvent inattendus…

Voici 5 bonnes raisons d’associer les fleurs et les légumes à votre jardin.

Association fleurs et légumes par congerdesign de Pixabay 

1- Attirer des insectes utiles

Attirer les insectes pollinisateurs n’a rien de futile, sans pollinisation, très peu de récolte voir aucune production. Hors, le but recherché est tout de même d’avoir une certaine production.

Il est primordial de sélectionner un panel de fleurs différentes qui fleuriront en simultanées avec vos plants. Ainsi, elles attireront un bon nombre d’insectes pollinisateurs tels que le bourdon, l’abeille, le papillon, …vous pourrez donc profiter d’une abondance de fruits et légumes sains.

Par ailleurs, les pollinisateurs sont naturellement des prédateurs d’insectes nuisibles tels que les pucerons, les vers, les piérides, les mouches, les aleurodes… une aubaine pour nous, permaculteur(trice).


2- Repousser les insectes nuisibles et maladies

Certaines fleurs ont des propriétés attractives ou répulsives contre les insectes, pourquoi ne pas en profiter ?

Quelques unes ont la capacité de repousser certains insectes et parasites, elles sont de véritables répulsifs naturels. Pour d’autres, elles ont la capacité d’attirer les insectes parasites. C’est le cas notamment de la capucine qui attirent les pucerons. Ceux-ci vont préférer se loger sur la fleur plutôt que sur vos plantations.

Par ailleurs, l’œillet d’inde est reconnu pour repousser les nématodes par le biais de son système racinaire secrétant des substances répulsives. 

Prairie de fleurs par Image par S. Hermann & F. Richter de Pixabay 

3- Améliorer la fertilité du sol

Naturellement, les cultures ont tendance à “épuiser” le sol au fur et à mesure de leur croissance. Les plantes sauvages rééquilibrent le sol durant leur vie à la perfection d’où l’importance de limiter le désherbage. (Cf article : Les secrets des mauvaises herbes)

De plus, peu de personne le savent, mais si on laisse une plante se décomposer sur place, elle restitue une partie des éléments puisés, sous forme d’humus.


4- Créer des barrières olfactives et visuelles des insectes nuisibles

Alternez les différentes hauteurs de fleurs permet de créer une barrière olfactive et visuelle, qui va dérouter les insectes de la fabuleuse ouverture qu’offre une rangée de légumes… une véritable piste d’atterrissage.

Ainsi, avoir des plantes de différents niveaux perturbe les insectes voulant se nourrir ou parasiter nos plantations tant convoitées.

De plus, certains légumes apprécient l’ombre que leur offre les plantes surtout en pleine saison estivale. Par exemple, les fraisiers s’accordent très bien avec la bourrache pouvant atteindre 60 centimètres de hauteur.


5- Créer un endroit chaleureux

Du vert, encore et toujours du vert !

Les fleurs nous offrent un panel de couleurs très varié. J’avoue que c’est un véritable plaisir de faire de son potager un lieu agréable et chaleureux. Pourtant cet aspect esthétique est très peu prisé par les jardinier… Pourquoi ne pas allier l’utile à l’agréable?

Le fait d’avoir un potager fleuri, nous donne plus d’entrain pour entretenir et prendre soin de ce lieu si reposant et convivial.

Panneau de bienvenue par rebeck96 de Pixabay 

Vous l’aurez compris, les fleurs font parties intégrantes de l’équilibre naturel entre les plantes, les insectes, les oiseaux… D’autant plus qu’elles participent activement à la bonne santé de nos cultures.

Pensez à l’avenir à associer fleur et légumes.


Si tu as des questions, n’hésites pas à m’en faire part dans les commentaires, je me ferai un plaisir d’y répondre. N’hésites pas à partager et à aimer cet article, s’il t’a plu.


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3 commentaires

  • Sarah Gascoin

    Chouette cet article !
    Nous aussi cette année on a commencé à mettre des fleurs dans le jardin, surtout des tournesols 😄. C’est vri que ça rend un truc sympa.
    Par contre je trouve qu’il manque une liste de fleurs dans ton article. Celles qui attirent le plus les pollinisateurs par exemple, ou tout ce dont tu parle dans ton article. Ça serait plus simple je trouve que de devoir aller chercher une liste ailleurs ! 😉

    • Delphine G

      En sachant que l’hiver la nature se repose, le potager est moins folklorique mais on peut tout de même apporter de la couleur avec des variétés de légumes anciens (choux violet, carottes de couleurs…) et on peut aussi agrémenter le potager avec des fleurs d’hiver (perce neige, hellébores, iris nains…)

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